Eggs Benedict voor ontbijt en een croque madame voor de lunch. Een uitgebreide selectie kazen en charcuterie voor bij de borrel. Een mooie fles Chardonnay met daarnaast vongole, mosselen en oesters. Voor diner een dorade en een boerderijkip om te delen. Daarna blijven hangen aan de bar voor een digestief, AMI sour of een classic negroni. Eten en drinken is er in overvloed, van ‘s ochtends tot ‘s avonds laat. AMI is een echte vriend: “Come for breakfast, lunch and dinner, stay for drinks.”